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Beschreibung Trattoria da Enzo

Zwischen dem Axel-Springer-Platz und dem Großneumarkt gelegen, erreicht man das italienische Restaurant "Trattoria da Enzo", das ein Familienbetrieb ist.

Alle frisch zubereiteten Speisen werden ohne Sahnesaucen und Halbfertigprodukte serviert. Der Mittagstisch kostet unter 10 Euro und besteht aus Salat, Hauptgericht und Dessert. Das Hauptgericht kann eine Pasta, eine Fleisch- oder Fischspezialität sein.
Es gibt übrigens keine Speisekarte. Das Restaurant behält es sich vor, auf einer grünen Schiefertafel die aktuellen vom Markt abhängigen und somit höchste Frische garantierenden Gerichte festzuhalten. Vorrangig kommt im "Trattoria da Enzo" Fisch auf den Teller, aber es gibt auch Klassiker wie hausgemachte Ravioli, Trüffelnudeln oder Minestrone (Suppe).

Eine Spezialität des Restaurants sind hausgemachte Taglierini (lange Nudeln), kurz durchgerührt in einem ausgehöhlten Parmesanlaib und bedeckt mit frisch abgehobelten Trüffeln.

Das Restaurant betritt man durch einen weißen Eingangbereich, der in einem Souterrain hinein führt, wo sich eisgekühlter Fisch in einer Standvitrine präsentiert. Innen erstrecken sich gelbgefärbte mit Bildern behangene Wände und weiß gedeckte Tische laden zum Gaumenschmaus ein.